Charles Giroux possède un restaurant à Shawbridge et y vend aussi des journaux et magazines ainsi que des souvenirs pour les clients. Les enfants peuvent aussi y acheter des « bonbons à la cenne ». Comme l’établissement possède aussi un pèse-personne, les enfants demandent souvent à se faire peser. Tout près se situe le magasin Alexander, qui est le deuxième à exploiter une centrale téléphonique à Shawbridge. En 1931, Charles Giroux se procure une nouvelle installation de patates frites et de hot-dogs, au grand bonheur de ses clients. Toutefois, dès 1935, le restaurant est mis à vendre.
Charles Giroux est aussi gérant de la succursale de la Banque Provinciale à Shawbridge dès 1965. Sa femme, qui y travaille, est d’ailleurs victime d’une tentative de vol en 1968.
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